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任何一種廚具的使用方法不正確都會危害健康,不銹鋼廚具也不例外。當(dāng)然這種情況只是在錯誤的使用方法下造成的,所以安徽不銹鋼廚具工程設(shè)計專家總結(jié)四條常見錯誤使用情況來提醒大家。不銹鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素制成的,若使用不當(dāng),微量元素在人體中慢慢累積達(dá)到某一限度就會危害人體健康。因此消費者在使用不銹鋼廚具時應(yīng)注意以下四點:
1、不可長時間用安徽不銹鋼廚具盛放鹽、醬油、熱湯等,因為這些食物中含有許多電解質(zhì),長時間接觸不銹鋼會與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng),使有害金屬元素析出。
2、不要長時間用安徽不銹鋼廚具盛放強(qiáng)酸性食品,如大豆、薯類,以防鉻、鎳等金屬元素溶出。
安徽不銹鋼廚具
3、不能用安徽不銹鋼廚具煎熬中藥,因為中藥含有生物堿、有機(jī)酸,在加熱條件下會與安徽不銹鋼廚具發(fā)生化學(xué)反應(yīng)失去藥效,甚至生成毒物。
4、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)劑洗滌不銹鋼廚具,如蘇打粉、漂白粉,次氯酸鈉,因為這些物質(zhì)都是電解質(zhì),會與安徽不銹鋼廚具發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
安徽慶發(fā)不銹鋼廚房設(shè)備有限公司是專業(yè)從事各類機(jī)構(gòu)食堂廚房的設(shè)計、安裝和設(shè)備生產(chǎn),是品種較全的安徽不銹鋼廚具企業(yè)之一,聯(lián)系電話:13956051928。
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